"Skavstoņu ikru daudzkartes ikdienas recepte" jau sen ir bijusiuzvarēja pasaules īpašnieku sirdis. Pirmkārt, tas ir garšīgi, otrkārt, tas ir viegli un, treškārt, ātri. Jā, un šī ierīce palīdz ietaupīt laiku, jo tas vienkāršo ēdienu gatavošanu, pateicoties tam, ka ēdiens patiešām kļūst vājš, pastāvīga uzraudzība nav nepieciešama. Šeit ir dažas receptes, kas to pierāda.
Kabači no ikriariem
Mēs pagatavosim trīs kilogramus galvenoprodukts. Mine and dice ingredientu, vienkārši dariet ar burkāniem, papriku, sīpoliem un ķiplokiem. Šajā ierīcē mēs sildām eļļu un nosūta tur visus komponentus. Aptuveni 10 minūtes "zemspiediena" režīmā pievieno glāzi tomātu pastas, 100 g majonēzes, sāls karotīna, piparu aromātiskas un šķipsniņu cukura. Tad atkal izvēlies to pašu režīmu un sagatavo minūtes 7-10. Pēc tam izslēdziet ierīci. No šīs summas iegūst apmēram 4 litrus kaviāra. Tas ir ne tikai tūlīt pieejams, bet var būt arī slēgts kārbās. Lai to izdarītu, tiem jābūt sterilizētiem ar vākiem, ielej karstu masu un skrūvi. Pēc dzesēšanas otrādi ievieto pagrabā vai citā vēsā vietā.
Caviara ikri daudzzīmolu "Redmond"
Jūs varat pagatavot delikateses atšķirīgi. Nomazgājiet trīs skvošus un sagrieziet kubiņos, dariet to pašu ar vienu burkānu, vienu piparu, vairākus sīpolus un piecas ķiploka daiviņas. Starp citu, griešanas veids nav nozīmes, nogatavināšanas procesā viss kļūs viendabīgs, un, ja vēlēsies, kurš nepatīk gabalos, var izmantot blenderu, kas padara ikri vienmērīgu un bez gabaliņiem. "Skvoša ikri" daudzbērnu "Redmond" recepte "ietver gatavošanu" cepšanas / cepšanas "režīmā. Ielej mazu eļļu, ielieciet burkānus un sīpolus. Mēs pagaidām 10 minūtes, tad pievieno piparus, un pēc 15 minūtēm mēs ieliekam cukīni un sarīvētus tomātus (labāk noņemt mizu, pretējā gadījumā tas sagrūsies no temperatūras un kļūs ļoti stīvs, kas sabojā garšu). Neaizmirstiet sāli un pievienojiet nedaudz piparus un ķiplokus. Ja jums patīk vairāk piesātināta krāsa, labāk ir pievienot 3-4 ēdamkarotes tomātu pastas, tas būs pietiekami, lai iegūtu spilgti oranžu nokrāsu. Pēc visu komponentu grāmatzīmes atlasiet režīma "Cepamais / dzēšanas režīms" un iestatiet laiku līdz 30 minūtēm. Tas ir viss. Trauks ir gatavs.
Oriģinālā recepte. Kaviāru ikri daudzveidīgā veidā
Jūs varat nedaudz pārveidot ēdienu. Veikt tos pašus dārzeņus, kā iepriekšējā gadījumā (summa ir nemainīga). Cepiet burkānus un sīpolu "cepšanas / maizes" režīmā, pēc 10 minūtēm pievienojam cukīnus, piparus un tomātus, sāli un piparus. Mēs izvēlamies "zupas / piena zupa" režīmu, gatavošanas laiks ir aptuveni pusotru stundu. Pēc 60 minūtēm pievienojiet trīs karotes tomātu pastas, sasmalcinātus zaļumus (vēlams, ja tas ir pētersīļi), cukura, sāls šķiņķi un krustnagliņu garozas. Atstājieties, lai sagatavotos. Ja jūs nolemsiet šo trauku konservēt, tad beigās pievienojiet karsto etiķi un uzreiz ielejiet sterilizētos burkās, jūs varat iepriekš sasmalcināt maisījumu.
Secinājums
"Caviar daudzkrāsainā" recepte mums ir pazīstamakopš bērnības, tā ir taisnība, viņi pagatavoja to ļoti ilgu laiku, jo vēl nav šādu ierīču, taču tā garša nav mainījusies no pagātnes līdz mūsdienām. Viņš ir tikpat oriģināls, neparasts un atdzīvina nostalģiju.
