Daudzus gadus seleriju uzskata par visvērtīgākopārtikas rūpnīca, kurā ir daudz vitamīnu, minerālsāļu un karotīna. Tas var palēnināt novecošanas procesu, kā arī nodrošina šūnu stabilitāti cilvēka organismā. Bez tam, parasto selerijas kātiņa salāti var regulāri izārstēt nervu traucējumus.
Tādēļ jūs varat droši sagatavot garšīgas un veselīgas brokastis ar ziedkāpostu seleriju, kā arī seleriju lapu salātus. Šeit ir dažas interesantas receptes.
Salāti ar selerijas kātiņiem ar vistu un apelsīnu
Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
Salātu mērcēšanai:
Sagatavot selerijas kātiņa salātus,Sākumā ir nepieciešams sagatavot vistas fileju. Lai to izdarītu, sāli, piparus un cepiet, līdz tas sasmalcina. Pēc tam gaļu atdzesē un sagriež mazos gabaliņos.
Priedes kāposti, un, ja jūs lietojat salātu lapiņas, tad tās ir jāattīsta un jāievieto salātu bļodā.
Tad mēs attīra apelsīnu un sagriež to mazos gabaliņos, pēc tam to izklājiet uz salātu lapas vai kāpostus.
Salātu selerijas kātiņus sagriež gabaliņos un ievieto salātos, pēc tam mēs visu sajaucam.
Sasmalcināto un grauzdēto vistu ieliekam salātos un apkaisa ar mandeļu pārslām.
Pēc tam sajauciet sojas mērci ar etiķi, augu eļļu un ūdeni salātos.
Selerijas salāti ar gurķi un redīsiem
Šīs salāti izrādās diezgan spilgti ungaršīgi. Jūs to varat pasniegt gan patstāvīgi, gan kā trauku traukā uz gaļu vai zivīm. Tās pildījumam majonēze, sezama mērce, kā arī citas jūsu garšas mērces ir perfektas. Sastāvs:
Ja jūs sagatavojat salātus iesniegšanai svētkugalda, tādā gadījumā jūs varat to izrotāt ar bulgāru pipariem. Lai to izdarītu, vajadzētu sagrieztu piparu daļu kubiciņos (salātiem), un daļu - ar salmiem. Pēc tam skaisti ielieciet gatavotus salātu piparu šķēles.
Lai sāktu, sagrieziet redīsi apaļajās daiviņās. Jāatzīmē, ka redīsi var izmantot arī kā ornamentu.
Atlaidiet lapu salātus un novietojiet to uz šķīvja.
Stublāju seleriju sagriež un pievieno lapu salātiem.
Pēc tam sagrieziet gurķi un sajauciet ar pārējām sastāvdaļām.
Tad uzpildiet to pēc garšas un izrotājiet, ja vēlaties.
Salāti ar selerijas lapām un ābolu
Pateicoties tā sastāvdaļām, šis salāti ir bagātidaudz vitamīnu un uzturvielu. Šis ēdiens būs lieliskas brokastis. Lai to sagatavotu, jūs varat izmantot selerijas lapas. Bez tam, jūs varat sagatavot šādus salātus no stiebru auga. Tātad, nepieciešamās sastāvdaļas:
Cut selerijas lapas.
Mēs slīpām valriekstus.
Mēs kubelos sagriežām ābolu, mizoti un mizoti.
Mēs savienojam seleriju ar ābolu un ielej eļļu, pēc tam citronu sulu.
Apkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem uz augšu.
Vienkāršs un noderīgs salāti ir gatavi lietošanai!
Jāatzīmē, ka ēdieni no selerijas stiebriņiemtiek izmantoti arī kā diētu svara zudumam, jo šis augs palīdz normalizēt ūdens un sāls līdzsvaru, atjauno zarnu mikrofloru, normalizē visus vielmaiņas procesus un stiprina vispārējo ķermeņa stāvokli kopumā.
