Kā pagatavot piena spuras no bērnības? Daudzi cilvēki var atbildēt uz šo jautājumu. Galu galā, šādas delikateses recepte ir nodota no paaudzes paaudzē vairākus gadu desmitus.
Protams, piena kūka, kuras fotoŠajā rakstā sniegtā informācija ir pieejama jebkurā veikalā. Tomēr pirkts deserts nav salīdzināms ar to, kas tika veikts mājās.
Tātad, kā sagatavoti piena sprosti? No bērnības garšas jūs varēsit atsaukt tikai tos priekšmetus, kas cepti pēc īpašas receptes. Mēs to iepazīstināsim tālāk.
Šim pašmājīgam delikatei ir daudz iespēju. Mēs nolēmām iepazīstināt jūs tikai ar visvienkāršāko un pieejamāko. Šim nolūkam mēs varam izmantot šādas sastāvdaļas:
Piena kārtai saskaņā ar GOST prasībām jāizmantotikai dabīgas sastāvdaļas. Tāpēc labāk ir izdarīt šo desertu mājās. Galu galā liela apjoma ražošanā dažādām sastāvdaļām var pievienot mīklas, kas negatīvi ietekmē ne tikai cepumu garšu, bet arī cilvēka veselību.
Tātad, lai padarītu sevi par garšīgu unpiedāvājot piena šokolādi saskaņā ar GOST, iepriekš no ēdiena gatavošanas eļļas jānoņem no sasalšanas vai dzesēšanas kameras un atstāj to istabas temperatūrā 3 stundas. Šajā laikā sviests ir labi piemērots.
Pēc eļļas mīkstināšanas tai jābūtPērciet kopā ar vistas olu, izmantojot šo maisītāju. Papildus sastāvdaļām ir nepieciešams pievienot ciema vai veikala pienu, vidēja lieluma granulēto cukuru, kā arī sālītas kefīnes soda un vieglo kviešu miltus. Pēc visu produktu sajaukšanas ar rokām jums vajadzētu iegūt mīksta un "paklausīga" masu, kas 25 minūtes jāuzglabā ledusskapī.
Lai izveidotu garšīgu piena garožubērnībā sagatavotā bāze jāizņem no ledusskapja un jāpārklāj ar slāni 1-1,4 cm biezumā. Pēc tam no kūkas ir jāizņem pelējums un jāsagatavo visa sagatavotā lapu mīkla. Galu galā jums vajadzētu iegūt tādas "dārzeņus", kuras rūpīgi jānovieto uz cepešpannas, kas apdarē gatavošanas papīru.
Cepiet no bērnības cepeškrāsnī piena spiedumus 33-35 minūtēs. Tajā pašā laikā tie jānovieto jau uzsildītajā krāsnī.
Pēc tam, kad produkti ir noapaļoti un viegli saraudzēti, tos var droši noņemt.
Kā redzat, ir sagatavoti piena kari no bērnībasdiezgan ātri un viegli. Pēc apstrādāto produktu termiskās apstrādes jums vajadzētu iegūt ļoti garšīgu un delikātu desertu, kas burtiski kūst mutē. Ieteicams to pasniegt saviem ģimenes locekļiem kopā ar spēcīgu tēju vai tvaicētu pienu, kefīru. Brīnišķīga apmešanās!
Iepriekš minētā piena receptes recepte nobērnība ir tradicionāla, un tā ir liela popularitāte starp tiem, kas dažreiz patīk pamost savus mīļotos ar garšīgām mājdzīvnieku mīklas izstrādājumiem. Tomēr jāatzīmē, ka šādu desertu var izdarīt citādi. Šim nolūkam mums iepriekš jāiegādājas šādi produkti:
Lai padarītu tādu ārstētu, kulinārijas taukuir nepieciešams izturēt siltumu apmēram 1-2 stundas. Tālāk margarīns jāsagriež mazos gabaliņos (jūs varat to izstiept uz lielas kastītes), un pēc tam ielej ar to viegli kukurūzas miltus un berzējiet ar savām rokām, līdz iegūstat gludu drupu.
Pēc aprakstītajām darbībām brīvā veidāpievieno cepamais pulveris un granulēts cukurs. Pēc olu un svaigā piena slazdīšanas atsevišķā traukā tos arī ielej margarīna bāzē. Galu galā, jums vajadzētu iegūt mīkstu mīklu, labi pie rokas. Ja tas izrādījās pārāk vaļīgs, tad tam vajadzētu pievienot nedaudz vairāk piena.
Pēc tam, kad mīkla ir sajaukta, to jāpārklāj biezā kārtā un pēc tam sagriež "kumelītēs", izmantojot mīklu mīkstās formas.
Ja jūs vēlaties iegūt reālus spuras nobērnību, tos ieteicams dekorēt ar riekstu drupām. Lai to izdarītu, mizotos pīlēm rūpīgi jānomazgā un jāuzkaisa pannā. Tad produkts ir jāsadrupina ar simpātiju, bet ne smalki.
Pēc riekstu sīpola būsjāsagatavo, ir nepieciešams iegremdēt "margrietiņu" augšu un nekavējoties novietot tos uz loksnes, kas apklātas ar gatavošanas papīru. Cepšanas paplātes piepildīšana ar izstrādājumiem ir jānovieto uz apsildāma skapja. Cepiet gardu mājās gatavotu delikatesi vēlams pusstundu. Šajā laikā tie būs viegli brūni un kļūs nedaudz sulīgi.
Karstā veidā šie produkti ir ļoti garšīgi. Tomēr pat aukstā stāvoklī ir grūti tos atteikt.
Pēc piena garoza pilnīgicep cepeškrāsnī, tie ir rūpīgi jānoņem no cepšanas paplātes un jānovieto uz lielas plāksnes. Šim vienkāršam, bet ļoti garšīgam desertu pasniedz saviem ģimenes locekļiem kopā ar stipru un saldu tēju, karstu šokolādi, dzeramo jogurtu, pienu vai kefīru.
Cook šo delikatesi, jūs iepriecinās ne tikai savus bērnus, bet arī viņas vīrs.
