Protams, pārtikas aizņem ļoti nozīmīgu vietumūsu dzīvi. Bez tā cilvēks nevar dzīvot nedēļas. Pārtika un ūdens ir visvairāk nepieciešamās lietas, lai pastāvētu. Bet ēdiens ir citāds: noderīgs vai vienkārši garšīgs. Katram no mums ir savas izvēles šajā jomā: viens mīl karstu, otra skāba, un trešais ir pārāk sāļš.
Kopš dzimšanas mūsu pārtika un diēta ir mainījusies. Pirmais, ko mēs ēdam vai drīzāk saka, dzer, mātes pienu, kas mums dod spēku attīstīties. Pakāpeniski mainās mūsu ēdienu skaits, un tad tiek veidota mūsu garša. Bet ir tādi ēdieni, kurus ēd gandrīz visi bērni un daudzi pieaugušie. Viens no tiem ir mannas pupiņu putra.
Mēs visi zinām, ka labība ir ļoti veselīga un barotaķermenim, kā arī nepieciešama pareizai mazuļa attīstībai. Tāpēc putra ir galvenā cilvēku, jo īpaši bērnu, uzturu. Šeit mēs pieskarsies tādām tēmām kā putraimu recepte, tās priekšrocības un kaitējums utt. Šāda veida ēdiens - mannu biezputra - daudz fanu, bet ir arī citi, kas to nesagremdē gan burtiski, gan formāli. Tomēr, neskatoties uz to, tiek uzskatīts par ļoti noderīgu un visbiežāk putru. Jau vairākus desmitiem bērnu paaudzes uz masu pākšaugu audzēja. Par tā ieguvumu ne tikai mātes, bet arī ārsti saka, iesakot to audzēšanai.
Bet kopā ar noderīgām īpašībām, mannas putratur ir arī negatīvas puses. Let's talk par mannas briesmas. Tas ietver uzturvielu elementu, piemēram, fitīnu. Šī viela var traucēt dzelzs un kalcija uzsūkšanos mazuļa vēderā. Šīs sekas var būt gremošanas procesa pārkāpums. Bet ir pierādīts, ka, ja mannas putra vārīti divas minūtes, tad titrs zaudē savas īpašības.
Apskatīsim, kā sagatavot dažādus šīs ēdienkartes veidus: ķiploku putra recepte klasika, mannu putra uz ūdens recepte, šķidrās mannas putru recepte.
Klasiskās versijas pagatavošanas receptediezgan vienkārši. Lai pagatavotu ēdienu, jums vajag ceturto glāzi mango, sviesta, cukura (sāls) pēc garšas un četras glāzes piena. Pirmais solis ir ielej nedaudz ūdens pannā, lai biezputra nedeg. Jau verdošā ūdenī ir nepieciešams ielej četras tases piena, nedaudz sāls un cukura (tā daudzums tiek noteikts pēc garšas). Kad redzat, ka visa šī masa sāka vārīties, lēni sajaucot, pamazām ielej ceturto daļu glāzi mannas. Viņa gatavo apmēram desmit minūtes zemā siltumā, kamēr jums ir pastāvīgi jāsajauc, lai biezputra nebūtu sadedzināta un nebūtu gabaliņu. Kad viss ir gatavs, jums vajadzētu ielej masu plāksnītei un pārliecinieties, ka ievietojat sviestu, pēc kura to var ēst.
Mannas putra uz ūdens recepte. Kompozīcijā ietilpst 2,5 glāzes ūdens, 1,2 glāzītes mannas putraimiņas, viena karote cukura (jūs varat pievienot vairāk pēc garšas), nedaudz sāls un sviesta. Uz uguns ievietojiet ūdens pannu. Pēc tā vārīšanās, nepārtraukti maisot, lēnām ielej mannu. Turpinot maisīt, uzkarsējiet apmēram 15 minūtes, pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas un pagatavojiet vēl 5 minūtes. Un putra ir gatava.
Šķidrais mannu putra recepte. Mannas putra var būt šķidra un bieza. Abas receptes ir vienkārši un garšīgas. Ikviens var gatavot izvēli, kuru viņš vēlas. Piens paliek uguns. Kad tas vārās, pakāpeniski pievienojiet tam pārējos putras elementus. Pagatavojiet, līdz kafijā ir viendabīga šķidruma masa.
Mēs ceram, ka mūsu padoms jums būs noderīgs. Un vienmēr atcerieties, ka manna ir noderīga, ja tas ir vārīti pareizi un ēst ar mēru. Neapdraud veselību Jūsu bērnam, nedovarivaya biezputru, lai saglabātas phytin vai padarot biezputra garšīgāka, pievienojot lielu daudzumu eļļas vai cukuru, jo tas ir pierādīts, ka pārmērīga tauku un saldo ietekmē attīstību, bērniem līdz septiņiem gadiem.
