Piena Oolong tēja: tējas garšas maģija

Arvien vairāk populārs krievu valodāno iedzīvotājiem izpaužas piena oolong tēja. Viņu sauc arī par Oolongu. Šī ir vispopulārākā ķīniešu tēja mūsu valstī. Viņa popularitātes noslēpums ir tāds, ka viņš ir ļoti viegls, garšīgs un pozitīvs. Piena tējas oolons neatstāj nevienu vienaldzīgu. Lai gan galvenā patērētāju kategorija ir sievietes.

piena tēja

Oolong audzē Ķīnas Fujian provincē. Piena zaļās tējas oolong lapas ir līdzīgas Teguanīna šķirnei. Tie atšķiras fermentācijas veidos, audzēšanas apstākļos, ražas novākšanā, kā arī aromāšanā alus pagatavošanas laikā.

Piena Oolong ir aromāts un piezīmespiena un karameļu piezīmes. Pat tas ir neparasti, ja lietojat šādu dzērienu, jo īpaši, ja jūs zināt, ka nav karameļu vai piena. Kur oolong ir šī neparasta garša un aromāts? Daži pat domā, ka piena tēja ir iemērc pienā. Patiesībā, nē. Šis unilā tējas aromāts tiek iegūts ražošanas procesā. Šī šķirne ir daļēji fermentēta tējas šķirne.

Par tējas dzeršanas noslēpumu ķīnieši kopš senatnespagatavota oolong. Viņš ne tikai maģiski garšīgi, bet arī sasilda dvēseli, attīra prātu, apvieno visu savu unikālo garšu. Piedāvājiet piena oolong draugiem un radiem, un jūs kļūsiet tuvāk viens otram.

Jo plānāka ir tējas garša, jo vairāk elite tas ir, jo vairāk vērtē tas ir starp gardēžiem. Ķīniešu reālas tējas neattiecas uz visiem cilvēkiem, jo ​​tikai ar izsmalcinātu garšu šis dzēriens būs patiesi vērtīgs.

piena zaļā tēja
Hun Phu Cha - tā ir lielākā tējas meistarība. Šīs ceremonijas laikā ķīnieši izvēlējās šo piena tējas oolong tēju. Tas ir tas, kurš rada prieks visiem tējas cienītājiem.

Lai saglabātu un uzlabotu garšu un aromātuoolong, tas ir pienācīgi jāiepilina. Tas ir ļoti delikāts process, jo alus ražošanas metodes izvēle ir atkarīga arī no olongas šķirnes (kāda ir tā fermentācijas pakāpe).

Nedaudz fermentēts Oolong, piemēram, "DzelzsKuan Yin ", ir nepieciešams pagatavot ne verdošā ūdenī, bet 70 grādu temperatūrā, alus pagatavošanas laiks nav ilgāks par 2 minūtēm. Bet stingri fermentētas šķirnes tiek pagatavotas garāk un karstā ūdenī (bet ne stāvā verdošā ūdenī!).

Ir arī īpašs veids oolong tējas pagatavošanai:

  • tējkannu noskalo ar verdošu ūdeni;
  • ielej trešo daļu no tējas tējkannas;
  • ielejiet tēju ar ūdeni par 90 grādiem, nekavējoties iztukšojiet ūdeni (šis ūdens neder!);
  • atkal mēs ielej karstu ūdeni, pēc minūtes atkal saplūst;
  • šo tēju pasniedz pie galda;
  • tējas piena oolong cena
    Šo olongu var pagatavot apmēram 10 reizes;
  • gatavot māla traukos.

Oolong, papildus izcilai garšai, ir arī ārstnieciskas īpašības, kuras apstiprina zinātniski pētījumi:

  • palīdz ar lieko svaru;
  • cīnās ar ķermeņa novecošanos;
  • normalizē nervu sistēmas darbību;
  • palīdz ar hipertensiju, pazemina asinsspiedienu;
  • ir lielisks antioksidants, noņem organismā kaitīgas vielas.

Oolong tēja: cena

Protams, oolong cena nav mazatas pilnībā atbilst tā garša un īpašībām. Oolong izmaksas ir aptuveni 600 rubļu uz simtu gramu, atkarībā no veikala, pilsētas, gada laika. Tas ir pieejams šim šedevram cienītājiem.

Patīk:
0
Kādas ir tējas terapeitiskās īpašības?
Tējas koka eļļa, pielietojums
Labākā tēja
Piena želeja: oriģināls un neparasts
Ķīniešu oolong tēja
Oolong tēja - vēsture un īpašības
Zaļā tēja Oolong: noderīgas īpašības un metode
Piena oolong toņi
Preču zīme "Bazilur": tēja. Visvairāk
Populārākās ziņas
uz augšu