"Monkey" - Jaungada salāti: sastāvs un pakāpeniska recepte. Pusdienas gada garšīgs salāti

Atceroties, kurā gadā tas ir, saimnieces meklēuz galda uzlieciet trauku ar atbilstošu nosaukumu - "Pērtiķis" (lai tas būtu salāti, kūka vai kaut kas cits - tas nav svarīgi). Salātu idejas, šķiet, ir visveiksmīgākās: cep mazāku, trauku ēdīs, ja ne Jaungada laikā, līdz brīdim, kad būs tieši Ziemassvētki, un galds iegūs gudru un smieklīgu izskatu. Un zvēru aizsargs būs apmierināts, un bērni būs apmierināti. Protams, jaundzimušo salāti (pērtiķiem) ne visiem ir izskatās kā pērtiķi, bet vismaz viens ir nepieciešams! Jo īpaši tāpēc, ka galvenā nepieciešamā prasme ir dot ēdienam pareizo veidu.

mērkaķu salāti

"Monkey" salāti: recepte Nr. 1

Piesakies nedaudz no iedibinātām tradīcijām unOlivier mainīt baseinu, kopā ar konstantu coat. Ļaujiet salāti gadā Monkey būs neparasts, bet vienmēr garšīgi. Lai sāktu ar divām labām ceptu vistas fileju. Un var gatavot, bet garša ir diezgan mīlīgs, un ēdiens - nepietiek skola. Sasmalcinātu vistas ar trīs cieti vārītas olas un nelielu sīpolu dome. Pāris āboliem bez ādas un 100 gramu gabalu siera paberzē un pievieno pārējās sastāvdaļas. Aromatizēts salāti majonēze priperchivaetsya pievienot nedaudz sāls, un, ja nepieciešams, un pēc tam, kas uz plakanas plāksnes veidā lielu mērkaķis galvu. Purns ir izgatavots saberztas siera un valriekstu druskas izdarīt tapa, degunu, acīm un smaids ir izklāstītas ar melnajām olīvām. Izrādās diezgan ticamu mērkaķis. Salāti vajadzētu ievilkties stundu - un to var droši svinēt Jauno gadu.

salāti mērkaķiem gadu

Opcija Nr. 2

Aizraujošs dzīvnieks, kurš rūpēsiescilvēki visā 2016. gadā ir ļoti iepriecinoši visu veidu eksperimentiem. Ieskaitot pavāri. Mēs iesakām izmēģināt šo salāti kā mērkaķis. Tas tiks balstīts uz vārītas vistas (400 grami); Jūs varat noņemt to no kājām, ja jums nepatīk krūtis, un sagriež kubiņos. Gaļa ir novietota uz mērkaķa galvas parauga un tiek apcepta ar majonēzi. Augšpusē virsma pamostas ar konservētiem zirņiem (izņemot ausis). Divus sīpolus un trešo kilogramu šampinjonu smalki sasmalcina un cep; atdzesētā veidā sadalīta pa zirņiem - un atkal majonēzi. Ceturtdaļ kilogramus žāvētu plūmju bez bedrēm tvaicē un smalki sagriež. Žāvētiem augļiem jābūt skābiem; ja to nozvejojuši saldie, tas sajaucas ar diviem marinētiem gurķiem. Pusi no žāvētām plūmēm novieto uz purnas un arī ieeļļo. Piecas stāvas olas ir sadalītas dzeltenumos un vāverēs. Pēdējais rubs; tie aizpilda visu galvu, atstājot tikai smaidu. Atkal, majonēze, un uz augšu - slānis sasmalcinātu valriekstu. Gatavs dzeltenums izlej seju ar deguna formu, no vārītas vāveres tiek izgatavotas acis, no atlikušās plūmes - matiem. Monkey, tāpat kā karikatūra, iespējams, būs galvenais ēdiens uz galda!

salāti jaunajam pērtiķa gadam

Trešā versija

Šoreiz mums būs pūta "mērkaķis". Salāti ir vārītas olas, burkānus un kartupeļus (4 gab) un 200 grami vistas. Viss, kas jums ir nepieciešams, lai iepriekšēju vārīties citā katlā, kas ir nepieciešams - tīrs, gaļas - karbonāde, rīvēt pārējo, tai skaitā četras vidēja lieluma marinēti dārzeņi. Slāņi ir pārklāti ar majonēzi un samontēti šādā secībā:

  1. Kartupeļi.
  2. Vistas gaļa.
  3. Gurķi.
  4. Konservēti zirņi (vajadzīgs nepilnīgs pods).
  5. Burkāni.
  6. Olas, kas sadalītas dzeltenumos un vāveros un iestrādā dažādās traukos.

Tieši no viņiem un "velkamies" mērkaķis purns. Ausis var izgatavot no kruglyashkov vārītas desas, un acis, deguns un mute - no improvizēta materiāla: olīvas, saldo papriku vai sasmalcinātu riekstu sloksnes.

salāti kā mērkaķis

Aknu "Monkey"

Cilvēkiem pieprasījums noteikti pievērsīs uzmanībušī recepte Un tas ir diezgan vienkāršs "Monkey" - salāti pamatā satur aknu (300 gramus), trīs sālītas - ne marinētas - gurķi, liels burkāns un diezgan liela apjoma spuldze. Pārējās sastāvdaļas ir nepieciešamas tikai dekorēšanai: tomātu, stāvā olu, pāris olīvu un kausēta siera. Soli pa solim salātu veidošanas process izskatās šādi.

  1. Aknas tiek pagatavotas, līdz tās vārītas sālsūdenī un atdzesētas.
  2. Nomizētos burkānus berzē, sīpolu smalki saplīst, dārzeņus apcep ar saulespuķu eļļu, pipariem un sāli.
  3. Lielāko daļu aknu un gurķus sagriež kubiņos. Neliels gabals no aknām berzē, un ausis tiek sagrieztas no otras.
  4. Pievienojiet visas gatavās sastāvdaļas, kas pagatavotas ar majonēzi un garšvielām.
  5. Salāti ir izlikti uz trauka purnas formā. Ausis atrodas pareizajā vietā.
  6. Sejas vidusdaļa pārkaisa ar rīvētu aknu, apakšējā žoklī ir siera miziņa.
  7. Ziemassvētku cepure pērtiķī tiek izgatavota ar sasmalcinātu tomātu; no tā tiek izgriezta smaids. Cepures un bubo malu uzliek ar sarīvētu olbaltumu, un mērkaķa uzacis ir siers.
  8. Acis būs olīvas, nāsīs - gurķa pusloku.

Impregnācijas stunda ledusskapī - un jautrs salāti gadā Pērtiķus var ievietot galda centrā.

Jaungada salātu mērkaķis

Sākotnējā versija

Ļoti interesants un garšīgs gandrīz veģetārietisJaungada salāti "Monkey". Viņam trīs ceptas ceptas līdz mīkstai. Varat pagatavot, bet mitruma pārpalikums būs iztvaikojies. Sakne tiek iztīrīta un liela. Lielu zaļo ābolu, kopā ar ādu, sagriež ar maziem blokiem. Vidēji sīpoli saplīst - jūs varat lietot parasto sīpolu, bet garšīgāks ar baltiem salātiem. Trīs vārītas olas sagriež standarta kubiņos. Tie apvieno ar bietēm; apdarei atstāts neliels maisījums, pārējo pievieno āboliem, sīpoliem, papriku, majonēzi un sāli. Pēc mīcīšanas galvas mērkaķis ir izgatavots no salātiem. Tas ir pārklāts ar kreiso bietēm. Purnas augšdaļa ir klāta ar rīvētu olu baltumu, bet apakšā - ar dzeltenumu. No olīvām tiek izgatavotas acis, no sarkanām paprikām - mutes un ausu sloksnes. Vairākas stundas notiek savstarpēja sulu un garšu apmaiņa, un salāti ir gatavi lietošanai.

Augļu ideja

Kā jūs zināt, pērtiķi ļoti mīl augļus. Tātad bez tiem Jaungada galds nevar darīt. Turklāt šāda mērkaķa gada salāti ir visvairāk kā bērni. Mēs neņemam ļoti lielu mango, nelielu ananāsu (piemērotu un konservētu), divus kivi. Augļi tiek mazgāti, tiem, kuriem tas ir vajadzīgs, tos iztīra un sagriež ar samērīgām gabaliņām. Ja jūs ieņēmāt ananāsus konservētos ēdienos, vispirms atbrīvojiet pildījumu. Maisījums tiek salocīts salātu bļodā, uz augšas ir izklāta mīkstums, izņemts no kaislības augļiem. Pildījums sastāvēs no puse glāzi apelsīnu sulas un kaļķu vai citronu sulas kaudzes. Abiem jābūt nomāktiem. Ja mērce šķiet skābena, jūs varat to papildināt ar karoti medu. Virsējais trauks ir pārklāts ar plānām mint lapas lapām un citrona balzāmu.

salātu mērkaķis recepte

Kulinārijas fantāzijas lidojums

Nav vēlmes eksperimentēt ar jaunām receptēm? Vai arī ir jūsu radinieki tradicionālisti saistībā ar Jaungada galdu? Jūs varat padarīt salātus kā pērtiķus no jebkuras pazīstamas ēdiena. Un Olivjē un "kažokā" saglabāsies viņu garša. Uz tiem jūs varat uzvilkt panku mērkaķa majonēzi, olu vai riekstu čaumalu. Un jūs varat izveidot visu sagatavotā ēdiena galvu, izmantojot iepriekš izklāstītās idejas. Un Monkey netiks aizvainots pie tevis!

Patīk:
0
"Hector" salāti ir viens no jūsu iecienītākajiem ēdieniem
Kā padarīt salātus ar magoņu sēklām?
Itālijas salāti: recepte ēdiena pagatavošanai
Kā pagatavot salātus "Semenovna"
Salāti "Baltā bērza"
Kā pagatavot "aknu zem kažokādas" (salāti)?
Soli pa solim no vitamīna salātiem recepte
Soli pa solim salātu "Irina" recepte ar kūpinātu
Garšīgi un oriģināli Raffaello salāti
Populārākās ziņas
uz augšu