Liela zivju enerģētiskā vērtība palīdzmūsu ķermenis ātri atjauno spēku, zivis satur vitamīnus A un D, proteīna sagremojamība ir vairāk nekā 95%. Visās zivju sugās ir būtiskas polinepiesātinātās taukskābes. Ja jūs tos vispār neēdat, tad ir tādas slimības kā gremošanas orgānu čūlas, artrīts, ekzēma, kariesa, holesterīna metabolisma pārkāpums. Zivīm un jūras veltēm ir daudz minerālu, piemēram, kalcija, fosfora, magnija. Ir novērots, ka jūras zivju sugās tādos mikroelementos kā kobalts, fluors, cinks, molibdēns un citi ir daudzos daudzumos nekā saldūdens zivju sugās.
Jūras valoda mīklas izstrādājumā ir diezgan ātraēdiena gatavošanas traukā, kā arī ļoti garšīgs. To sauc par maizes gabaliņu cepšanai, to vārā galvenokārt no olām, miltiem un ūdenī, bet ir arī receptes, kurās ūdens tiek mainīts uz alu, pienu, minerālūdeni un citiem šķidrumiem.
Jūras pīrāgs
Sagatavojiet zivis ar garšvielām, pārlejiet citronu sulu unuz pusstundas marinētu ledusskapī. Olu nedaudz sita ar aukstu ūdeni, mēs pievienojam miltus un cukuru, mīklai jābūt blīvai. Mēs sagriež zivis porcijās un ievieto to mīklā, apcepiet uz apsildāmas pannas no visām pusēm, līdz tās ir gatavas. Kā trauku traukā "Jūras mēle mīklas" jūs varat pasniegt svaigus dārzeņus, vārītus kartupeļus, drupinātus rīsus.
Jūras veltes, ceptas cepeškrāsnī ar krējuma mērci
Jūras valodas fileja rūpīgi izskaloaukstu ūdeni un sagriež mazos gabaliņos. Pievienojiet garšvielas un citronu sulu, sajauciet, miltus aplejiet ar sāli un apcepiet karstā pannā. Uzliek to uz cepšanas paplātes, uzklāj ar skābu krējumu, apkaisa ar sieru, cep līdz vārīšanai. Apkalpojot, izrotājiet ar sasmalcinātus zaļumus un apcepiet garšvielu ar vārītiem kartupeļiem.
Jūras pīrāgs
Mēs filejiņu žāvē ar dvieli un sagriežporcijās gabali, sāli, pievienojot garšvielas samaisa un atstāj iesūkties piecpadsmit minūtes. Mīklai, sajauciet olu, pienu un miltus. Gatavi filejas iemērc mīklā un cep no visa satraukts pannā līdz termiski apstrādāti, gatavi fileju Mēs kalpo, rotāta ar zaļumiem, pasniedz ar zoli mīklā, jūs varat iesniegt drupans rīsus.
Jūras krāsnī ar sieru
Uz cepšanas paplātes ielieciet foliju, ielieciet to uz tāfileja, iepriekš eļļota ar garšvielām, uz fileju uz augšu mēs ieliekam tomātu šķēles un sieru sagriež plānās plāksnēs, cep apmēram trīsdesmit minūtes, līdz vārīti.
Jūra ar sīpolu krāsnī
Sīpoli sagriež gredzenos un ievieto pusiuz cepešpannas, iepriekš apklātas ar foliju. Apkaisa ar garšvielu maisījumu. Tad mēs ieliekam zivju fileju un arī apkaisa ar garšvielu maisījumu, virsū sīpoliem un zaļumiem, aptiniet, cepiet līdz vārīšanai.
Jūras valodas mīklas, kuru recepte mēspublicēta iepriekš - ļoti noderīgs un garšīgs ēdiens, tas ir diezgan barojoši, tā, ka pat neliela daļa ir pietiekami, lai būtu apmierināti, un turklāt kopā ar pārsteidzošu garšu pārtikas, jūs saņemsiet pilnu vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešamas organismā. Galu galā jūras zivis ir polinepiesātināto tauku un citu noderīgu elementu noliktava. Ideālā gadījumā zivju ēdienus vajadzētu ēst divas reizes nedēļā, ja jums nav šādas iespējas - ņem zivju eļļu.
