Biezpiena priekšrocības runā gan ārsti, gan dietologi. Galu galā tas ir viens no nedaudzajiem produktiem, no kuriem proteīni un kalcijs ir viegli pārstrādājami. Bet šeit ir tā garša, kas viņam ļoti nepatīk. Mēģinot barot ģimeni ar noderīgu skābuma piena produktu, mājsaimnieces no tā gatavo daudzas uzkodas, deserti, pīrāgi un cepumi. Galu galā jebkurā traukā, papildus laba, garša ir ļoti svarīga.
Piemēram, ja bērns ir ieteicislietojot vairāk kalcija, kategoriski atsakās no skābie piena produktiem, viņa mātei ir problēma, ka cep no biezpiena, lai bērns ēd ar prieku, neievērojot viņa klātbūtni. Lielisks risinājums šajā sakarā būs karaļa siera kūka. Neskatoties uz to, ka traukā ir daudz šī noderīgā produkta, tas gandrīz nemēģina to baudīt, tāpēc to gan ar bērniem, gan pievilcīgiem pieaugušajiem ēd ar prieku.
Vēl viens nemainīgi tradicionāls ēdiens, kaviņi gatavo brokastis saviem mazbērniem, kas rūpējas par vecmāmiņām, ir syrniki (dažreiz tos sauc par biezpienu). Tos var cep pannā, cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnīs ir pat receptes.
Pasniedziet tos ar skābu krējumu un ievārījumu, medu unar iebiezinātu pienu. Par to, kā cept syrniki no biezpiena, daudzas mājsaimnieces mācās no viņu mātēm un vecmāmiņām, bet mūsdienu receptes nav sliktāk. Dažreiz viņi pievieno žāvētus augļus, lai palielinātu ieguvumus un uzlabotu garšu, kanēli vai citas garšvielas. Lai biezpiena padarītu maigu, miltu vietā izmantojiet mango.
Siera kūku analogs ir biezpiena sautējums,kas ir sagatavota no vienām un tām pašām sastāvdaļām, bet daudz ātrāk, jo nevajag cepšanai - visa masa ir izklāta pelējuma formā un cepeškrāsnī cepta. Tātad vienkāršākā atbilde uz jautājumu "ko cep no biezpiena" ir burvju eļļa.
Neraugoties uz visiem priekšrocībām, ko sedz biezputrs, joprojām ir uztura speciālistiieteicams to izmantot mēreni (pieaugušajiem paredzētā norma ir 200 grami dienā). Tas ir saistīts ar šī produkta tauku saturu (bērnu pārtikai kopumā vajadzētu izmantot beztauku versiju), kā arī ar augstu dzīvnieku olbaltumvielu saturu.
Kečukas, cepumi, pīrāgi, pankūkas, kastroļi,pudiņi - tas ir nepilnīgs saraksts ar to, ko cept no biezpiena, kuru jūs varat barot viņiem ģimeni. Ja mēs uzskatām tradicionāli krievu ēdienus no šī produkta, tad ļoti interesanta iespēja ir sula. Tas ir sava veida pīrāgs no īsa konditorejas izstrādājuma ar biezpiena pildījumu. Traukā ir diezgan daudz kaloriju, jo mīklas sastāvā ir sviesta un skābo krējuma saturs, taču tas ir ļoti garšīgs un apmierinošs. Kā cep sausu ar biezpienu, parasti joprojām mazās meitenes stāsta savām vecmāmiņām. Šīs un daudzu citu ēdienu patiesie ģimenes noslēpumi parasti tiek mantoti. Katrai saimniecei var būt sava īpaša recepte. Bet pat tad, ja neviens pirms šī ēdienkartes pagatavo šo ēdienu ģimenē, domājams par to, ko gatavot no delicious varietes, noteikti vajadzētu pievērst uzmanību tam.
Izrādās, ka pat veselīgu pārtiku var būt garšīgi, ja ņem labu recepti un kvalitātes sastāvdaļas gatavot ar dvēseli un iedvesmu.
