Tartleju pildīšana - ikdienas ēdienu receptes un svinību galds.

Cik skaists ir galds, pasniedz ar trauku arkartupeļi! Tas ir ne tikai rotājums, bet arī risinājums daudzām problēmām, lai saimniece, kas atrodas visu laiku, meklējot jaunas idejas tradicionālajiem svētkos. Salāti ar tartlet veikt daudz ērtāk nekā uzlikt to ar karoti no lielā kopīgu salātiem. Newfangled versija ir ne tikai skaista, bet arī higiēniski un viegli izmantot.

Populārākā kartupeļu pildījums ar ikriem. Patiesībā, vēsturiski tas bija pirmais pildījums, kas tika izmantots, lai piepildītu šos cute mīkla produktus. Patiešām, no sviestmaizes līdz kartupeļiem - tikai vienu soli, un tas sastāv no izgudrojuma nelielas rievas delicious pildījumu. Pārējā gadījumā kartupeļus ar ikriem tiek pagatavoti tieši tādā pašā veidā kā sviestmaizes: sviestu, ikrus, jūs varat izrotāt ar augļu pīrāgu zaru - viss! Bet tas, protams, ir svētku galda izvēle. Un ko jūs varat lūdzu mājsaimniecībai katru dienu? Dažāds un barojošs pildījums kartupeļiem - jebkuras garšas receptes visprasīgāko gardēžu un visizturīgāko mājsaimnieču pakalpojumiem!

Tartleju pildīšana. Receptes ar vistas vai krabju nūjiņām

Kāpēc vistas gaļu, nevis liellopu gaļu vaisaka cūkgaļa Tartled vajag delikātu pildījumu, labi sasmalcinātu un sajauc. Tāpēc vistas gaļa ir piemērota vieglu salātu izgatavošanai - mutes dzirdināšanas grozi - vislabāk. Vairāki šādu pildījumu varianti:

1. Cepta vistas fileja, sīki sasmalcinātas ceptas sēnes, sajauc ar ķiploku (garšas proporcijām) un siers - trauks ir gatavs!
2. Krabju nūjas vai garneles ir jaunā pamatapildījumi. Protams, garnelēm jābūt vārītiem. Mēs pievienojam olas, mēs varam arī zaļie zirņi vai dill, mēs piepildām ar majonēzi un pasniedzam uz galda. Lūdzu, lūdzu! Ja uzpildes satur majonēzi vai skābo krējumu, tad pirms ēdināšanas tas ir jāaizpilda ar kartupeļiem, pretējā gadījumā piedāvājošā mīkla izkliedēs un sagrauj visu trauku iespaidu.

Tartleju pildīšana: receptes oriģināls

Nestandarta pieeja aizbāžņu aizpildīšanai no testa piedāvā šādas iespējas:

1. Sālītas sēnes, siers, ķiploki, vārīti burkāni un sīpolismalki sagriezti un sajaukti. Varat pievienot skābu krējumu vai majonēzi, dilles, melnos piparus - jebkurā gadījumā pavārs ir iepildījis pildījumu pirms kartupeļu pildījuma.
2. No ēdienreizēm tiek pagatavots ļoti garšīgs kartupeļu pildījumsbiezpiens ar skābu krējumu. Tikai tālāk ir nepieciešams pievienot ne tradicionālos rozīnus un cukuru (lai arī jūs varat arī iegūt saldos kartupeļus), ķiplokus, piparus un smalki sagrieztus nedaudz sālītus gurķus. Garša ir vienkārši jauki!
3. Iepriekš sagatavoja šādu krējumu mērcisāka sajauc ar olu dzeltenumu un aizpilda olu pusītes. Šodien šī recepte ir lielisks kartupeļu pildījums. Smalki sasmalcinātas olas, skābs krējums, ķiploki, dilles, cietais siers, sarīvēts uz smalka režģa. Vislabāk ir ņemt nelielu izmēru kartupeļus - "vienam kodumam".

Tartleju pildīšana. Receptes par saldu galdu

Šeit viss ir vienkāršs: tas būtu ievārījums mājā. Un tad jūs varat:

1. Apvienojiet skābu krējumu un ievārījumu, pievienojiet šokolādi unuz lēnas uguns, lai panāktu pilnīgu izšķīšanu. Maisījumā ieteicams ielej divus ēdamkarotes jebkura liķiera. Viss ir jaukts, atdzisēts un izrādīts kā izsmalcināts deserts.
2. Vāra marmelādi no āboliem (cep cepeškrāsnī augļus, sajauc ar cukuru un pagatavo līdz biezai). Karsts ēdiens tiek sadalīts kartupeļos, ar augļiem - putukrējumu.
3. Vai pavisam vienkārši: ievārījums, un papildināts ar putukrējumu un rīvētu šokolādi.

Protams, jūs varat improvizēt un komponētsavi šķirņu pildījumi tartlets. Ir svarīgi ievērot tikai ar vienu noteikumu: kas ir sagatavots, vajadzētu ēst stundas laikā, ne vairāk kā divas vai - tāpat kā Pelnrušķīte - treneris pārvēršas par ķirbi, tas ir apakšā pīrādziņi mīkstina un nokrist, sabojājot visu skaisto ideju. Mēs neļausim šai problēmai notikt - mēs tūlīt ēst kartupeļus!