Kārtainās mīklas izstrādājumi ar gatavo mīklu un sieru. Receptes

Klasiskie pīrāgi, kas izgatavoti no džutas mīklaspieaugušajiem un bērniem. Šī partija ir laba ar jebkādiem pildījumiem, un tā sagatavošana prasa ļoti maz laika. No šī raksta jūs uzzināsiet, kā padarīt savas puffs no gatavās mīklas konditorejas izstrādājumiem ar sieru, desu, sēnēm un citiem produktiem. Mūsu receptes palīdzēs jums ceptu garšīgus, kraukšķīgus un smaržīgos banņus pēc iespējas īsākā laikā.

Puffs ar sieru

Gatavs mīkstais mīklas izstrādājums ir īsts atradumsmodernas un aktīvas mājsaimnieces. Pateicoties viņam, jūs varat viegli izgudrot jaunus pīrāgu veidus un eksperimentēt ar gaumi. Lasiet vienkāršu rokasgrāmatu par to, kā padarīt puffs no gatavās mīklas mīklas ar sieru:

• Ņem 150 gramus siera un sagriež šķēlēs.
• 200 gramus mīkstās mīklas izstrādājuma (iepriekš to vajadzētu atkausēt ledusskapī) ieskrūvēt ar rullīti pinci un sagriezt taisnstūrī, kura izmērs nedaudz pārsniedz siera bāru lielumu.
• Mīklas gabaliņos ielieciet pildījumu, pārklājiet katru otro mīklas gabalu un saspiediet malas.
• Uzlieciet uzlīmi uz cepšanas paplātes, kas ir pārklāta ar papīru, un ieziļojiet katru saberto olu.
• Cepiet pīrādziņus iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz parādās dzeltenbrūna.

Puffs ar desu un sieru

Šī recepte palīdzēs ietaupīt jūsu dārgolaiku un pūles. Sagatavojiet vienkāršas un garšīgas brokastis visai ģimenei, priecājieties saviem mīļajiem ar svaigiem konditorejas izstrādājumiem. Gatavās mīklu mīklas cepšana ar sieru un desu pati nebūs pat ļoti pieredzējusi saimniece:

• Standarta rauga vai rauga mīklas izstrādājumu iepakojums (500 grami) jāatsilda un jāpārklāj ar rullīti. Jums vajadzētu būt 30 x 30 cm slānim.
• 150 gramus cieta siera šķēle un vārīta desa vai šķiņķis - puse gredzeni.
• Marinējiet gurķus, sagrieztus šķēlēs.
• Dilles ķiploku dilles un karbonāde ar nazi.
• Par vienu gabalu no sagataves no mīklas, ielieciet šķēlevai pāris siera šķēlītes, apkaisa tos ar zaļumiem, tad uzliek nedaudz gurķu šķēlītes un, visbeidzot, desu gabaliņu. Ja vēlaties, varat pievienot svaigu tomātu šķēlīti vai saldo piparu šķēles.
• Uzlieciet mīklu uz pusēm, aizpildot pildījumu ar apstrādājamā izstrādājuma brīvo daļu, un nobloķējiet malas.

Uzlieciet uzlīmi uz cepešpannas, kas pārklāts ar cepamo papīru, ieziest katru sakauto olu dzeltenumu un cepiet līdz vārīšanai.

Puffs ar sieru un tomātiem

Šī recepte būs patika visiem itāļu virtuves cienītājiem. Lai pagatavotu puffs no gatavās mīkstās mīklas ar sieru, jums būs nepieciešams:

• Atkausē 500 gramus gatavās mīklas, sagriež to kvadrātā un pavirziet to vienā virzienā. Jums vajadzētu iegūt vairākus taisnstūrveida gabalus.
• 200 grami mīksta siera (piemērots Adyghe vai mozzarella) un sagrieziet divus tomātus šķēlēs.
• Vienā mīklas pusē ielieciet sieru, virsū ar tomātu, sāli un aptiniet pildījumu ar provakariešu garšaugiem. Ja šādas garšvielas nav pie rokas, tad jūs varat izmantot pungē un baziliku.
• Testa otrās daļas centrā veiciet vertikālos griezumus, lai iegūtu veida režģi, aizveriet pildījumu un aizsargātu malas.

Cepiet pīrāgus, līdz tas tiek pagatavots iepriekš uzkarsētā krāsnī, pārklāts ar pergamentu.

Puffs ar sēnēm un sieru

Aromātiska un kraukšķīga mīklas izstrādājumi ar oriģinālupildīšana nevar atstāt savus draugus vai radiniekus vienaldzīgi. Lasiet, kā no ceļas mīklu pagatavot ar sieru un izstiepties, un pagatavojiet ar mums. Recepte:

• 300 gramus svaigi champignons izskalo zem tekoša ūdens un sagriež kubiņos.
• Nomazgājiet no mizas vienu lāpstiņu un patapitiniet to ar nazi.
• Sieru (pēc garšas) saliekt uz lielas rītiņas.
• Cepiet sīpolus un sēnītes, līdz gatavs, uzpūšiet sāli un piparus.
• Ar mīkstumu nesaturošu mīklu pakete atkausēta ledusskapī.
• Izstiepiet divus slāņus ar rullīti, un pēc tam sagrieziet tos lielos kvadrātos ar nazi.
• Katra kausējuma centrā ielieciet pildījumu, apkaisa to ar rīvētu sieru. Mīklas malas pievienojiet trijstūra malai.

Pagatavojiet pīrāgus iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, pēc tam, kad tie mazliet atdzisuši, pārklājiet uz galda.

Šķēles ar zaļumiem un izkausētu sieru

Ar šo recepti izgatavotie pīrāgi ir ļoti delikāti un garšīgi. Pīrāgi ar kausētu sieru ir ļoti vienkārši. Lai to paveiktu:

• Atkausē un iesaiņo 250 gramus gatavās mīkstas mīklas.
• Izgrieziet nelielu 200 gramu kūpinātu desu (varat lietot vārītu cūkgaļu vai šķiņķi).
• Izgrieziet zaļo sīpolu ķiploku ar nazi.
• Uzmauciet uz rīve 200 gramus cieta siera un sajauciet ar olbaltumvielu no vienas vistas olas.
• Sagatavotās sastāvdaļas sajauciet. Ja vēlaties eksperimentēt ar garšu, varat pievienot nedaudz kariju vai sarkanos piparus.
• Mīklu sagriež kvadrātā, ievietojiet pildījumu katra centrā un salieciet sagataves trijstūrī. Izmantojot dakšiņu, pasargājiet malas un novietojiet pīrāgus uz cepšanas paplātes.
• Vāra skrūvs ar dakšiņu, pēc tam ieziež tos ar pīrāgu virsmu.

Kad puffs ir gatavi, pasniedz tos uz galda ar karstu tēju vai buljonu.