Čeļabinskas apgabala sēnes. Kas tie ir?

Cilvēkiem, tā sauktajiem klusajiem medībām ar visiemgads kļūst aizvien vairāk. Labi, kāpēc būtu jāzina kāda persona, piemēram, par Čeļabinskas apgabala sēnēm, ja tās tagad ir pilnīgi bez problēmām, var nopirkt

tuvākajā lielveikalā vai tirgū? Tātad nē ... Saskaņā ar psihologu teikto, tā kā milzīgo megacītu iedzīvotāji cenšas atpūsties no ikdienas dzīves grūža un kņadas.

Ēdamās sēnes Čeļabinskas apgabalā

Baltas sēnes

Viņam ir lieliska reputācija un izceļasstarp šāda veida pārstāvjiem. Šis skaists cilvēks ir ar augstu baltu kāju un tumši brūnu cepuri. Sēnei ir lieliska garša un tajā pašā laikā ir ļoti noderīga veselībai, jo tā satur A, B1, D vitamīnus. Vēl viena tā saukto sēņu ķēniņa iezīme ir fakts, ka tas nenozīmē, ka tas ir wormy. To var cep, vārīt, žāvēt un marinēt, un jebkurā gadījumā ēdiena garša būs lieliska.

Pērles

Čeļabinskas reģionā jūs varat vērot trīs šķirnes: baltas sēnes, melnās sēnes un sausās sēnes.

• Balta skumbrija no ārpuses ir pilnīgi sniega balta, ar izliektu malu uz vāciņa un dobu stublāju.
• Melnās sēnes ir tādas pašas struktūras kā baltai, izņemot krāsu un lipīgu cepuri.
• Sausām sēklām ir būtiskas atšķirības no viņu radiniekiem. Viņam ir krēmkrāsas cepure un bieza īsa kāja. Būtībā šādas meža dāvanas tiek izmantotas marinētiem dārzeņiem.

Eļļains

Paniņas ir neliela sēne arzelta vāciņš uz balta kāta. Šī šķirne ir ļoti garšīga, un īpaši tam ir daudz dažādu ēdienu receptes. Bet pirms šī meža dāvana tiek izmantota pārtikai, tā ir rūpīgi jātīra.

Medus sēnes

Izskatās stāsts par Čeļabinskas reģiona sēnēmnepilnīgs, ja jūs nenorādāt šo diezgan mazo, dūšīgi augošo īpatni. Tam ir zvana formas dzinēja pārsegs, nedaudz iegarena un plānota kāja. Opejat var ēst kā marinatus, vārītas zupas, marinētas un pat saldētas.

Underbird

Šī apziņa pārstāvja cepureizliekts, kā maza spilvens, kas karājas pār garu, baltu kāju lāsumainas. Ja jūs pauze sēne, var redzēt, ka laika gaitā tā krāsa nemainās. Papildus šo populāro sēņu Chelyabinsk reģionā (2013) - ir apse, gailenes, Russula, sēnes, Mokhovikov, klētis, volnushki, sēnes, lietusmēteļi, Russula un citi.

Jāatzīmē, ka visas sēnes satur noderīgus vitamīnus un tiem ir teicami garšas dati, ja tie ir pareizi sagatavoti, iepriekš notīrīti un iemērkti.

Pieredzēju noslēpumi: kur ir Čeļabinskas sēnes

Kopumā reģionam ir liels skaits sēņu ceļu, un pieredzējušie sēņu audzētāji jau ir izveidojuši grafiku pastaigām pa mežu, kas gūst labumu gan pašiem, gan savai kabatā.

Sosnovskas apgabals parasti ir piepildīts ar sēnēmŠīs iezīmes ir pamanāmas divos ciemos - Butaki un Kremenkula. Šeit ir populāras boletus, russula un medus agarics, ko var savākt visā sēņu sezonā līdz pirmajam salam. Ja jūs nedaudz pārvietojat uz rietumiem, uz Lielo ezeru Kremenkolu, varat arī savākt pilnu grozu sēņu un biezputru.

Otrā vieta, kur visbiežāk sastopamas Čeļabinskas reģiona sēnes, ir Argayash apgabals. Īpaši laimīgs mīļotājiem pūtītes.

Vietējos mežos pa maršrutu "Kyshtym-Ozersk" jūs varat arī gūt labumu no balta sēnītes vai sēnēm. Un sēņu audzētāji iesaka izmēģināt savu veiksmi Sargazy vai Kureinoye ciemā.

Piesardzības pasākumi

Sēnes, neskatoties uz to derīgām īpašībām, varir ļoti bīstami cilvēkiem, un dažreiz pat nāvējoši. Tādēļ, tos savācot, un vēl jo vairāk, tos patērē pārtikā, ir jāievēro šādi piesardzības pasākumi:

• Izvairieties no nezināmiem paraugiem;
• iet sēņu medības tikai agri no rīta;
• atcerieties, ka ir nevietā suga, kas var izraisīt akūtu saindēšanos;
• viss, kas tika savākts, ir jāsagatavo savākšanas dienā, atlikt nākamajā dienā ir vienkārši nepieņemams;
• uz visiem laikiem atcerieties, ka sēnes, kuras vēlāk izmanto pārtikā, nevajadzētu savākt rūpnīcu tuvumā;
• Gatavojot ēdienu, sēnes ir jāielecē;
• nekādā gadījumā jūs nedrīkstat mazgāt koka dāvanas cinkotajos traukos.
</ ul </ p>