Paceliet rokas, kam nepatīk cepta pirzhki. Ir grūti noticēt, ka kāds paaugstināsies. Jo tas ir garšīgi. Tomēr ne visi zina, kā cept kūkas krāsnī, taču daudzi cilvēki nedomā, tik ilgi, kamēr tie stāvēja uz galda. Pies var pagatavot dažādos veidos. To var cept uz pannas ar augu eļļu, kā arī iespējas un cept. Kā jums patīk.
Apsveriet, kā cept pīrāgus ar krāsnidažādi pildījumi. Vispirms jums ir jāsagatavo mīkla, kas ir svarīgs punkts maizes pīrāgus. Šis process ir diezgan sarežģīts, bet tas ir tā vērts. Labi sagatavota mīklas garšviela ir garšīgi pīrāgi, neatkarīgi no tā, vai tie ir pildīti.
Ņem vienu karoti cukura un berzējiet to tajāraugi gramos. Noskalo, līdz izzūd cukura kristāli. Gadījumā, ja raugs tiek izņemts no ledusskapja, tiem pašiem jāsasniedz istabas temperatūra. Nepierunājiet tos. Tas ir viens no noteikumiem par to, kā cep pīrāgus no pienācīgi sagatavotas mīklas.
Tālāk, ar rauga traukiem, ielieciet pienu unmēs ielieciet miltus. Sastāvdaļu skaits būs atkarīgs no tā, cik daudz jūs nolēmāt cepēt pīrāgus. Par konteineru saturs lēnām sajauc ar iejaukties vienā virzienā, nemainot virzienu. Pēc tam, mēs atcelt traukus malā, let nāk, bet šoreiz citā tasi vai plati pārtraukuma olas, apjoms atkal ir atkarīgs no tā, cik daudz būs pavārs. Piemēram, mēs pārkāpjam trīs olas, pievieno tējkaroti sāls un trīs ēdamkarotes cukura karoti. Tas viss tiek sajaukts un pievienot pirmajam traukā ar rauga, piena un miltiem. Pēc sajaukšanas ielejiet miltus, pietiekami 700-800 g. Un tagad mēs sākam sasmalcināt šo masu ar savām rokām.
Par to, kā cep pīrāgus krāsnī, jebkurai saimnieceiviņš noteikti zina, bet ne visi no viņiem var tikt galā ar pārbaudi. Tāpēc mīkla dažreiz ir grūti, tad "gumija". Lai to novērstu, mēs ievērojam noteikumus. Tad izkausē sviestu, 200-300 gramus, pievieno dārzeņu (tā ka pīrāgi neizžūt), un visu šo maisījumu pakāpeniski pievieno mīklai. Mīkla apdari aizveriet vāku un ielieciet siltajā vietā, vēlams, uz akumulatoru. Pieaugšanas laikā mīklu vajadzētu uzklāt uz pāris reizes, jo tas sāks siltumu.
Pēc tam, kad mīkla ir tuvojusies, mēs novieto pie galdanedaudz miltu. Kāpēc mazliet? Ka pīrāgi nav zaudējuši vieglumu. Tagad par to, kā cept pīrāgus krāsnī pēc to pilnīgas sagatavošanas. Uz cepšanas lapas izklājiet sagataves, ielej tos ar pienu un ielieciet tos cepeškrāsnī. Laiku pa laikam mēs ieskatāmies skata logā. Ja tev ir laba cepeškrāsns, tad pīrāgi būs vienādi. Galvenais nav palaist garām, bet tajā pašā laikā neizņem no krāsns pirms laika. Es atkārtoju, tas ir atkarīgs no krāsns.
Es domāju, ka cep kartupeļu pīrāgus ir zināmsdaudzi. Pirmkārt, mīklas ir sagatavotas, kā minēts iepriekš. Tad piepilda. Nepieciešamais kartupeļu daudzums ir nomizots un kārtots. Gatavošanas beigās ir nepieciešams sāls pēc garšas. Tad sagatavojam traukus un izklājam kartupeļus. Mēs pievienojam pienu un pārtraucam vienu vai divas vistas olas. Tvertnes saturs sāk mātīt. Kukurūzas kartupeļiem jābūt tādā apmērā, lai nebūtu graudu vai gabalu, tas noteiks pīrāgu kvalitāti. Pēc pildījuma sagatavošanas mēs sākam pagatavot pīrāgus un novietot tos uz cepešpannas. Arī ieeļļojiet tos ar pienu vai olu un ūdens maisījumu, ļaujiet mums nedaudz nomierināties un sākt cepšanu.
Tagad, zinot, kā cept pīrāgus cepeškrāsnī, varatcep pannā. Daži cilvēki, piemēram, pīrāgus, kas cepti uz pannas, patīk vairāk. Viņi ir sulīgāki, skaistāki no ārpuses. Garoza ir kraukšķīga. Citiem vārdiem sakot, gaumei un krāsai nav biedru. Kam ir kādas vēlmes?
Un tomēr, neatkarīgi no tā, cik sagatavoti kūkas, viņi nekad nebeidzas ilgi. Jo tas ir garšīgi.
