Parasti putra ir viens no vecākajiem pārtikas produktiem, taču tā ir ļoti universāla, jo to var pasniegt ar augļiem, dārzeņiem, gaļu vai zivīm, sēnēm.
Daudzās valstīs valsts ēdiens bija kukurūzas putra. Šī neparasta produkta priekšrocības un kaitējums mums ir interesanti daudziem. Pielāgojam šo punktu detalizēti.
Corn Croup: ieguvumi
Pirmkārt, jāatzīmē, ka tas ir neapstrīdamsfakts, ka kukurūza saglabā visas tās derīgās īpašības termiskās apstrādes procesā. Kukurūzas pudiņš izgatavoti no attiecīgajiem graudaugiem vai miltiem (slīpēšanai ir dažāda kodolu). Šī mieži satur lielu daudzumu mikroelementiem, vitamīniem, aminoskābēm un dzelzs, silīcija, magnija, kālija, selēna, vitamīna B, provitamīnu A, E vitamīna un PP, triptofāna un lizīnu un daudzus citus Daudzi kukurūzas putraimi satur arī vērtīgās šķiedrvielas. Ka tas veicina izdalīšanos no toksīniem un radionuklīdu, pesticīdiem, dažādu sadalīšanās produktiem.
Bet tas nav viss nopelnu sarakstskukurūzas graudaugi. Tā lietošana ir saistīta arī ar to, ka tas inhibē fermentācijas un pūšanas procesus zarnās, normalizē holesterīna līmeni. Pierādīts arī fakts, ka cilvēki, kas bieži lieto šo graudaugu, mazāk cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Vēl viena pozitīva lieta tiem, kas vēlas zaudēt svaru un vērot savu figūru, - kukurūzas krupa ir maz kaloriju un aktivizē tauku noņemšanu organismā.
Kukurūzas putra ir ne tikai ļoti noderīga untas ir hipoalerģisks, kas padara to par neaizvietojamu ēdienu bērna barībai. Tās pašas nepieciešamās īpašības baudīs arī citi ēdieni, kas pagatavoti no šīs graudaugu: casseroles, kūkas, zupas, pīrāgi utt.
Acīmredzot, ir daudz priekšrocību kukurūzas putra, priekšrocības un kaitējums pieņem acīmredzama kontūra.
Kurš ir kaitīgs kukurūzas putra
Šis produkts, tāpat kā jebkurš cits, ir pieejamskontrindikācijas. Tātad, ne visiem zemu kaloriju saturu kukurūzas putra būs vērts. Piemēram, nav ieteicams to lietot personām ar sliktu apetīti un zemu svaru.
Labāk to izslēgt no cilvēka uztura,kas palielina asins recēšanas spēju. Pretēji šī graudaugu pārtikai un cieš no čūlas un citām divpadsmitpirkstu zarnas slimībām, it īpaši paasinājumu periodā.
Jebkurā gadījumā, ja rodas šaubas, tadkā iekļaut ikdienas ēdienus no kukurūzas graudaugiem, uzmanīgi konsultējieties ar savu ārstu, lai ēdiens būtu labvēlīgs.
Mēs uzglabājam kukurūzas putraimus un pareizi sagatavojam no tā
Gatavo graudaugu garša ir ļoti labaspēcīgi ietekmē tas, cik labi tas bija tur. Optimālāko uzglabāšanas apstākļi ir: mitruma saturs ir aptuveni 60-70%; temperatūra intervālā no +5 līdz -5 ° C. Protams, saglabāt to mājās ļoti sarežģīta, tāpēc ir ieteicams, lai krājumi uz graudu kukurūzas ilgākais uz vienu mēnesi iepriekš, tāpēc, ka viņa nevarēja iet rūgtenais, un ka tas nav audzēti ērces vai tārpi. Labākais no visiem mēneša graudu tiek uzglabāta sausā vietā stikla burkā, kas pārklāts ar plastmasas vāciņiem.
Lai daļu no šīs garšīgās unaromātisko ēdienu, piemēram, kukurūzas putra, kuras priekšrocības un kaitējumu mēs jau zinām, jums vajadzēs: 300 gramus piena (jūs varat gatavot uz ūdens), 4-5 ēdamkarotes kukurūzas, sāls un cukura tikai pēc garšas. Vispirms pienu ielej, uzlej tajā cukuru, sāli un graudaugus. Gatavojiet labāk uz neliela uguns, nepārtraukti maisot, jo strauji augošais krupa daudzums var pieturēties pie apakšas. Ja putraimi ir smalki samalti, pietiek ar 6-8 minūtēm vārīšanās. Tad pārnesiet kausu ar uguni un atstājiet to apmēram 20 minūtes. Šo putru var izmantot kā atsevišķu trauku un to var kombinēt ar ievārījumu, želeju, žāvētiem augļiem, ogām, jogurtu - visu, ko jūsu sirds vēlas.
Kukurūzas putra lietošana ir neapgāžama. Viegla ēdiena gatavošana ir milzīgs dzīvesprieks un veselība!
Tas, iespējams, ir viss, kas izceļas uz kukurūzas putra, kuras priekšrocības un kaitējums ir pilnībā atklāti. Izvēlieties to kā vienu no izvēlnes ēdieniem - tā ir tikai jūsu gaume un vēlme. Brīnišķīga apmešanās!
